Glühmost- oder Apfelpunschgelee

Übrig gebliebener Glühmost oder Apfelpunsch kann ohne viel Aufwand raffiniert verwendet und zu einem köstlichen Gelee für die Kekserlbackstube veredelt werden.

Zutaten

• 750 ml Glühmost bzw. Apfelpunsch
• 500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Den Glühmost oder den Apfelpunsch mit dem Gelierzucker zu Gelee kochen.

Vor dem Abfüllen Gelierprobe machen und dann wie beim Marmeladekochen in Gläser füllen.