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Vitalwelt

Glühmost- oder Apfelpunschgelee

Übrig gebliebener Glühmost oder Apfelpunsch kann ohne viel Aufwand raffiniert verwendet und zu einem köstlichen Gelee für die Kekserlbackstube veredelt werden.

Zutaten

  • 750 ml Glühmost bzw. Apfelpunsch
  • 500 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung

Den Glühmost oder den Apfelpunsch mit dem Gelierzucker zu Gelee kochen.

Vor dem Abfüllen Gelierprobe machen und dann wie beim Marmeladekochen in Gläser füllen.